😋 Retete de Post Rapide si Usoare 🥙 Mancare cu Naut 👳Hummus

Cand vorbim de retete de post rapide si usoare, ei bine aceasta rmancare cu naut, este sensationala. Si ca sa o zic mai modern este este o reteta vegana, ce merita ionclusa in caietul cu retete vegane. Acest hummus, o crema de naut, o pasta de naut aromata, cu tahini, cu usturoi, zeama de lamaie, foarte, foarte gustoasa. Aceasta reteta de Hummus este foarte apreciata si chiar in zilele cu post este o alternativa sanatoasa. Ingredientele acestei retete de post rapide si usoare, hummus, le gasiti mai jos in descriere, iar reteta vegana de mancare cu naut pas cu pas, in video. Șef Paul Constantin iti ureaza, sa ai pofta! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Ingrediente reteta de post, hummus de casa: - 300 gr naut uscat sau 600-700 gr naut hidratat si fiert (vezi modul de pregatire aici); - 200 ml ulei de masline; - sucul de la o lamaie si jumatate, sau dupa gust; - 300 gr pasta Tahini (pasta de susan); - 7-8 catei de usturoi; - 1/4 lingurita de sumac (optional dar obligatoriu); - 6-7 gr de sare, sau dupa gust; - 200-250 ml de apa, sau zeama de la naut, dupa ce a fost fiert; Pentru ornat, ulei de masline, patrunjel verde, boia dulce, sumac sau fulgi de ardei iute, dupa preferinte. Daca se doreste se poate curata de coaja nautul dupa fierbere, dand astfel pastei de hummus un aspect fin si cremos. Sa aveti pofta!